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Aspikaufguß, weiß**

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Aspikaufguß, weiß**

Nährwerte je 100 g
Energie 56 kcal
Energie 236 kJ
Wasser 87324 mg
Eiweiß 7778 mg
Fett 233 mg
Kohlenhydrate 99 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1240 mg
Organische Säuren 158 BE
Alkohol (Ethanol) 2 mg

Kennzahlen:

P/S Verhältnis 0.11
biologische Wertigkeit 62 %
Broteinheiten 0.01 BE
Gesamt-Kochsalz 1002 mg
Mol-Diff. Kationen-Anionen 6 mäq

Fettsäuren:

Butansäure (Buttersäure) 0 mg
Hexansäure (Capronsäure) 0 mg
Octansäure (Caprylsäure) 0 mg
Decansäure (Caprinsäure) 0 mg
Dodecansäure (Laurinsäure) 0 mg
Tetradecansäure (Myristinsäure) 6 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure (Palmitinsäure) 57 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure (Stearinsäure) 36 mg
Eicosansäure (Arachinsäure) 1 mg
Decosansäure 0 mg
Tetracosansäure 0 mg
gesättigte Fettsäuren 103 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure (Palmitoleinsäure) 7 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure (Ölsäure) 88 mg
Eicodensäure 0 mg
Decosensäure (Erucasäure) 0 mg
Tetracosensäure 0 mg
einfache ungesättigte Fettsäuren 99 mg
Hexadecadeinsäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecatiensäure (Linolsäure) 7 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure) 2 mg
Octradecatetraensäure (Stearidonsäure) 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure (Arachidonsäure) 0 mg
Eicodonsäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
DocosahexaensäureErucasäure 0 mg
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11 mg
kurzkettige Fettsäuren 0 mg
mittelkettige Fettsäuren 0 mg
langkettige Fettsäuren 213 mg
Glycerin + Lipoide 20 mg
Cholesterin 7 mg

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Autor:   Michele DeVivo
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