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Apfel, gegart**

Apfel, gegart**

Nährwerte je 100 g:

Kilokalorien: 52 kcal
Kilojoule: 217 kJ
Protein: 0,4 g
Fett: 0,4 g
Kohlehydrate: 11,5 g
davon Zucker: 8,9 g
Ballaststoffe: 2,3 g

Fettsäuren:

Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0 g

Eiweiße (Aminosäuren):

Alanin: 15 mg
Arginin: 8 mg
Aspargin: 73 mg
Asparginsäure: 103 mg
Cystein: 1 mg
Glutamin: 18 mg
Glutaminsäure: 26 mg
Glycerin: 9 mg
Histidin: 6 mg
Isoleucin: 9 mg
Leucin: 18 mg
Lysin: 15 mg
Methionin: 3 mg
Phenylalanin: 9 mg
Prolin: 9 mg
Serin: 14 mg
Threonin: 8 mg
Tryptophan: 2 mg
Tyrosin: 5 mg
Valin: 12 mg

Mineralstoffe und Spurenelemente:

Calcium (Ca): 8 mg
Chlor (Cl): 2 mg
Kalium (K): 121 mg
Magnesium (Mg): 7 mg
Natrium (Na): 2 mg
Phosphor (P): 11 mg
Schwefel (S): 7 mg

Kupfer (Cu): 103 µg
Eisen (Fe): 490 µg
Fluor (F): 8 µg
Mangan (Mn): 66 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 125 µg

Vitamine:

Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 7,1 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,6 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0 mg
Vitamin B6: 0 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,2 mg
Panthotensäure: 0,1 mg





Autor:   Michele DeVivo
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